BACK TO TOP

Αυτό το κέικ μήλου είναι ιδανικό για δίαιτα

Ένα απολαυστικό κέικ με λίγες θερμίδες

 

Τα γλυκά και η δίαιτα δεν πάνε μαζί, όμως επειδή οι περισσότεροι δεν μπορούμε χωρίς γλυκό, μπορούμε κάποιες μέρες την εβδομάδα να απολαύσουμε χωρίς τύψεις ένα γλυκό με λίγες θερμίδες χωρίς να βγούμε εκτός προγράμματος. Ανακαλύψτε μια συνταγή για κέικ μήλου που περιέχει μόνο 110 θερμίδες ανά κομμάτι και μπαχαρικά που του χαρίζουν μια πικάντικη και ιδιαίτερη γεύση.

Υλικά

2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κουταλιά της σούπας σόδα

1 -2 ξυλάκια κανέλας

½ κουταλιά της σούπας μοσχοκάρυδο

½ κουταλιά του γλυκού μείγμα μπαχαρικών

200 γραμμάρια βούτυρο

1 κούπα καστανή ζάχαρη

2 μεγάλα αυγά

1 κούπα σάλτσα μήλου (που είτε θα βρείτε στο εμπόριο ή μπορείτε να ετοιμάστε μόνες σας)

2 μικρά μήλα (κομμένα σε λεπτές φέτες, τις οποίες έχετε αλείψει με χυμό λεμονιού)

24 μύρτιλα

1/8 κουταλιά της σούπας αλάτι

Εκτέλεση

Ρυθμίστε τη σχάρα του φούρνου στη μεσαία σκάλα και προθερμάνετε τον στους 180οC βαθμούς. Τοποθετήστε δύο μακρόστενες φόρμες για κέικ στο φούρνο.

Τοποθετείστε σ’ ένα μεγάλο μπολ μαζί το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και το πιπέρι. Ρίξτε το βούτυρο και τη ζάχαρη στον κάδο του μίξερ, χτυπήστε τα σε μέτρια ένταση για 2 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε τα αυγά. Αφήστε το μείγμα στη άκρη.

Τοποθετείστε στον κάδο του μίξερ, το μισό αλεύρι (τη μία κούπα) και το μισό μείγμα από τη σάλτσα μήλου και χτυπήστε τα σε χαμηλή ένταση. Στη συνέχεια, προσθέστε και τα άλλα μισά και αφήστε τα υλικά να ανακατευτούν καλά όλα μαζί.

Μοιράστε το μείγμα στις δύο φόρμες. Τοποθετήστε τις φέτες μήλου και τα μύρτιλα από πάνω και ψήστε τα για 40 με 50 λεπτά στους 180οC βαθμούς.

Be Unique! 

Αγοράστε τα υλικά της συνταγής από τα Debenhams Foodhall και γίνετε μέλος στο Unique by Ermes ώστε για κάθε αγορά 1€  να κερδίζετε 1 πόντο επιβράβευσης που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας, στα καταστήματα που είναι μέλη του Unique by Ermes (βρείτε τα καταστήματα εδώ). Κάντε την εγγραφή σας τώρα εδώ

x

Mπορείτε να περιορίσετε την αναζήτησή σας επιλέγοντας μία από τις παρακάτω κατηγορίες:

x

Personal Shopper

Φιλτράρετε την αναζήτησή σας

ΨΑΧΝΩ ΓΙΑ / Ι AM LOOKING FOR

ΘΕΛΩ / I WANT TO

x

Ask a UNIQUE advisor
for beauty tips

x

Ask a UNIQUE advisor
for fashion tips

x

Eπικοινωνήστε μαζί μας