BACK TO TOP

Χορτοφαγικό σουβλάκι λαχανικών

Μια ελαφριά χορτοφαγική συνταγή

 

Εάν θέλετε να φτιάξετε ένα υγιεινό βραδινό, τότε φτιάξτε ένα νόστιμο σπιτικό σουβλάκι με λαχανικά. Είναι χορταστικό και πεντανόστιμο!

Υλικά

1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο

1 κούπα βρασμένα ρεβίθια

Μισό κουτ.γλ. πάπρικα

¼ κουτ.σούπας σκόνη σκόρδου

¼ κουτ.γλ. κύμινο

Αλάτι-Πιπέρι

2 κούπες ψημένη κολοκύθα

1 κούπα σπανάκι

Μισή κούπα ντοματίνια

¼ κούπας φέτα θρυμματισμένη

2 πίτες για σουβλάκια

Μισή κούπα χούμους

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα ρεβίθια

Πασπαλίζουμε την πάπρικα, τη σκόνη σκόρδου, το κύμινο και αλατοπίπερο

Αφήνουμε για 5 λεπτά

Βάζουμε τα ρεβίθια σε μπολ και προσθέτουμε τη κολοκύθα, το σπανάκι, τις ντομάτες και τη φέτα

Αναμειγνύουμε καλά

Βάζουμε χούμους στις πίτες και προσθέτουμε τη γέμιση λαχανικών

Σερβίρουμε αν θέλουμε με λίγο λεμόνι

Be Unique! 

Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας και μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή από όλα τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.

Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!

LET’S GET PERSONAL: Ψάχνεις κάτι προσωπικό; Από σήμερα το έχεις

 

x

Mπορείτε να περιορίσετε την αναζήτησή σας επιλέγοντας μία από τις παρακάτω κατηγορίες:

x

Personal Shopper

Φιλτράρετε την αναζήτησή σας

ΨΑΧΝΩ ΓΙΑ / Ι AM LOOKING FOR

ΘΕΛΩ / I WANT TO

x

Ask a UNIQUE advisor
for beauty tips

x

Ask a UNIQUE advisor
for fashion tips

x

Eπικοινωνήστε μαζί μας