Μπορεί τα Χριστούγεννα να είναι μια περίοδος που χαλαρώνουμε και απολαμβάνουμε το νόστιμο φαγητό και όμορφες στιγμές με την οικογένειά μας, όμως αν θέλουμε να διατηρήσουμε τη σιλουέτα μας καλό είναι να ανακαλύψουμε συνταγές που κρύβουν νοστιμιά και λίγες θερμίδες! Δοκιμάστε αυτό το χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς ζάχαρη και σίγουρα θα γίνει το αγαπημένο σας.
Υλικά
1 κούπα αλεύρι
Μισή κούπα μέλι
2 ασπράδια αυγών
1/3 κούπας φυστικοβούτυρο
2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Μισή κούπα σκόνη κακάο
¾ κούπας σάλτσα μήλου (μήλο χτυπημένο στο μπλέντερ)
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ χτυπάμε το μπέικιν, το αλεύρι και την σκόνη κακάο.
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε όλα τα υγρά συστατικά και στην συνέχεια τα προσθέτουμε στα στερεά και ανακατεύουμε.
Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσει. Είναι έτοιμο όταν βάλουμε μια οδοντογλυφίδα μέσα στο κέικ και βγει καθαρή.
Be Unique!
Προμηθευτείτε τα πιο υγιεινά τρόφιμα για τις χριστουγεννιάτικες συνταγές σας από τα SPARγια να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
