Tα λαχανικά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και οι ειδικοί επιμένουν ότι καλό είναι να τα επιλέγουμε με βάση την εποχή τους και το πόσο φρέσκα είναι. Τι γίνεται όμως αν δεν προλαβαίνουμε να τα μαγειρέψουμε; Ευτυχώς, υπάρχουν κάποια λαχανικά που μπορούν να μας βοηθήσουν να μαγειρέψουμε πιο γρήγορα είτε τα βρίσκουμε σε κονσέρβα είτε κατεψυγμένα. Κι όπως λέει η διαιτολόγος Erica Ingraham στο WellandGood είναι το ίδιο υγιεινά.
1.Τομάτες
Οι τομάτες σε κονσέρβα, ο τοματοχυμός σε χάρτινη συσκευασία και ο πελτές είναι ιδανικά για να φτιάξετε σάλτσα για το φαγητό σας. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και λυκοπένιο και πολύ πιο εύκολα στη μαγειρική από το να κόβετε ή να τρίβετε τις ντομάτες στον τρίφτη!
2.Καλαμπόκι
Το κατεψυγμένο καλαμπόκι είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να προσθέσουμε λαχανικά –και τέλεια γεύση- στα φαγητά μας.
3.Αγκινάρες
Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε ώρες για να βράσετε τις αγκινάρες ή να τις κόψετε. Θα τις βρείτε κατεψυγμένες μαζί με όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά τους και τη γεύση τους.
4.Αρακάς
Περιέχει φυτικές ίνες και πρωτείνη και όλα αυτά μπορείτε να τα βρείτε και στον κατεψυγμένο αρακά. Απλά ανοίξτε τη συσκευασία και βράστε τον για λίγα λεπτά!
5.Καρότα
Τα καρότα μπορεί να είναι εύκολα στον καθαρισμό και να τα βρίσκουμε σχεδόν πάντα, αλλά αν είστε από αυτούς που ξεχνάνε τα λαχανικά τους… μέχρι να χαλάσουν, τα κατεψυγμένα είναι η ιδανική λύση για να έχετε πάντα νόστιμα λαχανικά για το φαγητό τους.
Be Unique!
Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας και μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή από όλα τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
LET’S GET PERSONAL: Ψάχνεις κάτι προσωπικό; Από σήμερα το έχεις
