Ημανιταρόπιτα είναι νόστιμη και ιδανική τόσο για το οικογενειακό γεύμα αλλά και για πρωινό. Είναι χορταστική και μπορεί να σερβιριστεί ως σνακ αλλά και ως κυρίως γεύμα μαζί με σαλάτα.
Υλικά
Μία συσκευασία φύλλο σφολιάτας
500 γρ. μανιτάρια
1 κρεμμύδι
2 πιπεριές χρωματιστές
250 γρ. μπέικον ή καπνιστή γαλοπούλα
300 γρ. τυρί τριμμένο
1 φλιτζ. γάλα
3 αυγά
Λάδι
Αλάτι- Πιπέρι
Εκτέλεση
Κόψτε τα μανιτάρια, τις πιπεριές, το μπέικον και το κρεμμύδι
Τσιγαρίστε τα σε τηγάνι με λάδι, αλάτι, πιπέρι
Ανακατέψτε σε ένα μπολ τα αυγά με το γάλα και προσθέστε τα τυριά
Στρώστε το φύλλο σε ένα ταψί και προσθέστε το μείγμα με τα μανιτάρια που έχει κρυώσει
Από πάνω προσθέστε το μείγμα με το γάλα
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα
Be Unique!
Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας από τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
