Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι θρεπτικά και νόστιμα αν τα συνδυάσετε σε πιάτα με υλικά που αναδεικνύουν τη γεύση τους. Φτιάξτε μια δροσερή σαλάτα με λαχανάκια, παρμεζάνα και μήλο για κάθε στιγμή της μέρας είτε σαν συνοδευτικό είτε σαν κυρίως πιάτο.
Υλικά
3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
3 κουτ.σούπας χυμός λεμόνι
1,5 κουτ.γλ. μέλι
Αλάτι-πιπέρι
450 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών καθαρισμένα και κομμένα
1 μεγάλο μήλο κομμένο σε μπουκιές
1 μικρό φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
¼ κούπας φουντούκια καβουρδισμένα
30 γρ. Φλούδες παρμεζάνας ή πεκορίνο
Εκτέλεση
Αναμειγνύουμε το λάδι, τον χυμό και το μέλι σε ένα μπολ
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε
Σερβίρουμε με το τυρί από πάνω
Be Unique!
Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας και μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή από όλα τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
LET’S GET PERSONAL: Ψάχνεις κάτι προσωπικό; Από σήμερα το έχεις
