Φτιάξτε μπάρες βρώμης σε 20 λεπτά

Oι μπάρες είναι το καλύτερο σνακ όταν μας πιάνει μια μικρή λιγούρα. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά καθώς συνήθως περιέχουν ξηρούς καρπούς και δημητριακά. Ιδανικές για τις κρύες μέρες του φθινοπώρου και του χειμώνα, όταν θέλουμε κάτι γρήγορο και χορταστικό. Φτιάξτε αυτές τις χειροποίητες μπάρες με βρώμη σε μόλις 20 λεπτά. Διαβάστε τη συνταγή παρακάτω:

Υλικά: (για 8 μπάρες)

1 ½ κούπες νιφάδες βρώμης

1/3 κούπας τραγανό φυστικοβούτυρο Johnsof

1/3 κούπας μέλι Attiki

1/3 κούπας χουρμάδες, ψιλοκομμένοι χωρίς κουκούτσι

½ κούπας τραγανά δημητριακά ρυζιού Kellogg’s Rice Krispies

Εκτέλεση:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Τοποθετήστε ένα κομμάτι λαδόκολλα σε ένα τετράγωνο ταψί 20 εκατοστών, με το χαρτί να περισσεύει από τις πλευρές του ταψιού. Αλείψτε τη λαδόκολλα με λίγο λάδι ή βούτυρο.

Απλώστε τις νιφάδες βρώμης σε μία άλλη λαδόκολλα και ψήστε μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα, για περίπου 15 λεπτά.

Στο μεταξύ, ανακατέψτε μαζί το φυστικοβούτυρο, το μέλι και τους χουρμάδες σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε τα για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να λιώσει τελείως το φυστικοβούτυρο και να ανακατευτούν μαζί οι χουρμάδες.

Ανακατέψτε μαζί τις ψημένες νιφάδες βρώμης και τα τραγανά δημητριακά ρυζιού σε ένα μπολ. Περιχύστε το μείγμα του φυστικοβούτυρου από πάνω. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Με μια σπάτουλα μαρίζ, απλώστε το μείγμα στο ταψί, πιέζοντας απαλά μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη στρώση. Τοποθετήστε το ταψί στον καταψύκτη μέχρι να παγώσει καλά και να σταθεροποιηθεί το μείγμα, για περίπου 30 λεπτά. Χρησιμοποιήστε τη λαδόκολλα που περισσεύει από τις πλευρές σαν βοηθό, για να αφαιρέσετε το μείγμα από το ταψάκι. Κόψτε σε 8 κομμάτια και σερβίρετε ή αποθηκεύστε τις μπάρες σε πλαστικές σακούλες τροφίμων για να τις καταναλώσετε αργότερα.

Δείτε τα υλικά της συνταγής:

Αγοράστε τα υλικά της συνταγής από τα Debenhams Foodhall και γίνετε μέλος στο Unique by Ermes ώστε για κάθε αγορά 1€  να κερδίζετε 1 πόντο επιβράβευσης που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας, στα καταστήματα που είναι μέλη του Unique by Ermes (βρείτε τα καταστήματα εδώ). Κάντε την εγγραφή σας τώρα εδώ.