BACK TO TOP

Γεμιστά μανιτάρια με τυρί και ντομάτα

Ένα νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο

 

Τα μανιτάρια συνοδεύονται τέλεια με τυρί και ντομάτα για αυτό αν θέλετε μια εύκολη συνταγή για τα καλοκαιρινά βράδια τότε δοκιμάστε να τα φτιάξετε γεμιστά. Το κατσικίσιο τυρί δίνει έντονη γεύση και η ντομάτα κάνει το πιάτο δροσερό.

Υλικά

3 μανιτάρια καθαρισμένα (προτιμήστε Portobello)

Μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1/3 κούπας τριμμένο κατσικίσιο τυρί

1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια

3 φέτες μπέικον μαγειρεμένες και κομμένες

3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο

3 κουτ.σούπας ξίδι βαλσάμικο

¼ κουτ.γλυκού βασιλικό ψιλοκομμένο

Αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς

Χτυπάμε το ελαιόλαδο με το ξίδι σε ένα μπολ

Βάζουμε τα μανιτάρια πάνω σε λαδόκολλα σε ταψί

Τα αλείφουμε με το ελαιόλαδο και το ξίδι και αλατοπιπερώνουμε

Ψήνουμε για 5 λεπτά από τη μία πλευρά και 5 από την άλλη

Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι

Βγάζουμε τα μανιτάρια από τον φούρνο και βάζουμε από πάνω κατσικίσιο τυρί, κρεμμύδι, ντομάτα, μπέικον και βασιλικό

Ψήνουμε για ακόμα 5 λεπτά και σερβίρουμε

Be Unique! 

Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας από τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.

Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!

x

Mπορείτε να περιορίσετε την αναζήτησή σας επιλέγοντας μία από τις παρακάτω κατηγορίες:

x

Personal Shopper

Φιλτράρετε την αναζήτησή σας

ΨΑΧΝΩ ΓΙΑ / Ι AM LOOKING FOR

ΘΕΛΩ / I WANT TO

x

Ask a UNIQUE advisor
for beauty tips

x

Ask a UNIQUE advisor
for fashion tips

x

Eπικοινωνήστε μαζί μας