BACK TO TOP

Γρήγορη και θρεπτική σούπα με κόκκινες φακές

Εύπεπτες και με ξεχωριστή γεύση, οι κόκκινες φακές είναι ιδανικές για κάθε στιγμή

 

Οι κόκκινες φακές μπορεί να περιέχουν λιγότερες φυτικές ίνες, όμως είναι πιο εύπεπτες και μαγειρεύονται πιο γρήγορα. Η γεύση τους είναι ιδιαίτερη και για αυτό την προτιμούν και τα μικρά παιδιά. Φτιάξτε μια γρήγορη και θρεπτική σούπα με κόκκινες φακές ακόμα και τις μέρες που δεν έχετε χρόνο για μαγείρεμα.

Υλικά

1 κούπα κόκκινες φακές

1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο

1 ψιλοκομμένο καρότο

2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Μισή κουτ.γλ. αλάτι

4 κούπες νερό

1 φύλλο δάφνης

2 κουτ.σούπας χυμός λεμόνι

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το καρότο, το σέλερι και το κρεμμύδι

Ρίχνουμε αλάτι και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά

Προσθέτουμε τις φακές, το νερό και το φύλλο δάφνης και βράζουμε για 20 λεπτά

Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τον χυμό λεμόνι

Be Unique! 

Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας και μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή από όλα τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.

Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!

LET’S GET PERSONAL: Ψάχνεις κάτι προσωπικό; Από σήμερα το έχεις

 

 

x

Mπορείτε να περιορίσετε την αναζήτησή σας επιλέγοντας μία από τις παρακάτω κατηγορίες:

x

Personal Shopper

Φιλτράρετε την αναζήτησή σας

ΨΑΧΝΩ ΓΙΑ / Ι AM LOOKING FOR

ΘΕΛΩ / I WANT TO

x

Ask a UNIQUE advisor
for beauty tips

x

Ask a UNIQUE advisor
for fashion tips

x

Eπικοινωνήστε μαζί μας