BACK TO TOP

H αγαπημένη σαλάτα της Michelle Obama

Μια νόστιμη συνταγή για σαλάτα με κοτόπουλο

 

Η Michelle Obama είναι μια προσωπικότητα που αποπνέει δυναμισμό και κομψότητα, συνεπώς δεν προκαλεί εντύπωση το γεγονός ότι αποτελεί το πρότυπο πολλών γυναικών ανά τον πλανήτη. Τον περασμένο Μάιο, εκδόθηκε το πρώτο βιβλίο συνταγών της με τίτλο “American Grown”. Μεταξύ των συνταγών που υπάρχουν στο βιβλίο, διαβάσαμε και εκείνη της αγαπημένης της σαλάτας: Πράσινα λαχανικά με κοτόπουλο και σoς βινεγκρέτ.

Η συνταγή είναι ιδανική αν σας έχει μείνει κοτόπουλο από το οικογενειακό τραπέζι ή το delivery και θέλετε να φτιάξετε μια συνταγή με ό,τι έχει περισσέψει, αφού όλα τα υλικά της συνταγής βρίσκονται συνήθως στην κουζίνα μας. Εμείς το δοκιμάσαμε με κοτόπουλο που είχαμε παραγγείλει από το Venue Café του Debenhams στο The Mall of Engomi που είναι πεντανόστιμο!

Υλικά για 6 άτομα

Σαλάτα

-2 κιλά ανάμικτα λαχανικά εποχής (π.χ ρόκα, σπανάκι)

-6 στήθη κοτόπουλο

-1 κουταλιά της σούπας θυμάρι

-1 λεμόνι

-6 κομμένα σχοινόπρασα

Σoς βινεγκρέτ

-1 φλιτζάνι ξύδι

-χυμός από 2 λεμόνια

-1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι

-1 κουταλιά της σούπας φρέσκια ρίγανη

-1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βασιλικό

-2 κουταλιές της σούπας άθερμο μέλι Mellona

-1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

-Αλάτι Sailor, πιπέρι

Οδηγίες

Ρίξτε σε ένα μπολ το ξύδι, τον χυμό λεμονιού, τη ρίγανη, τον βασιλικό και το μέλι και ανακατέψτε. Προσθέστε το ελαιόλαδο και συνεχίστε να ανακατεύετε αργά μέχρι να γίνουν όλα τα υλικά ένα μείγμα.

Πλύνετε τα χόρτα και αφήστε τα στην άκρη.

Μαρινάρετε το κοτόπουλο με λεμόνι, θυμάρι, σχοινόπρασο και ελαιόλαδο. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και έπειτα ψήστε.

Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Τα υλικά που θα αναδείξουν τη συνταγή σας:

 

Αγοράστε τα υλικά της συνταγής από τα Debenhams Foodhall και γίνετε μέλος στο Unique by Ermes ώστε για κάθε αγορά 1€  να κερδίζετε 1 πόντο επιβράβευσης που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας, στα καταστήματα που είναι μέλη του Unique by Ermes(βρείτε τα εδώ). Κάντε την εγγραφή σας τώρα εδώ. 

 

x

Mπορείτε να περιορίσετε την αναζήτησή σας επιλέγοντας μία από τις παρακάτω κατηγορίες:

x

Personal Shopper

Φιλτράρετε την αναζήτησή σας

ΨΑΧΝΩ ΓΙΑ / Ι AM LOOKING FOR

ΘΕΛΩ / I WANT TO

x

Ask a UNIQUE advisor
for beauty tips

x

Ask a UNIQUE advisor
for fashion tips

x

Eπικοινωνήστε μαζί μας