Τα μακαρόνια με κιμά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μας φαγητά που μπορεί ο καθένας να φτιάξει εύκολα. Αν θέλετε να δοκιμάσετε την πιο εύκολη συνταγή για την κλασική μακαρονάδα που έφτιαχναν οι μαμάδες και οι γιαγιάδες μας, τότε προμηθευτείτε τα πιο ποιοτικά υλικά και ξεκινήστε:
Υλικά
500 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι
500 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς
500 γραμμάρια ντομάτα κονκασέ
2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.γλ. καρυκεύματα της επιλογής σας (ρίγανη, κανέλα κ.ο.κ.)
Μισό ματσάκι βασιλικό, ψιλοκομμένο
300 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα
Ψιλοκομμένο μαϊντανό για το σερβίρισμα
Αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα κατσαρολάκι σοτάρετε σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο
Προσθέστε τον κιμά και ανακατέψτε μέχρι να πάρει χρώμα
Προσθέστε ρίγανη και κανέλα ή κάποιο άλλο καρύκευμα
Αφήστε για λίγα λεπτά να βγουν τα υγρά και προσθέστε την ντομάτα
Αφήστε να πάρει μια βράση και προσθέστε νερό
Σιγοβράστε σε μέτρια φωτιά και αφήστε μέχρι να μαγειρευτεί ο κιμάς
Προσθέστε αλάτι –πιπέρι και τον βασιλικό προς το τέλος
Σε μια κατσαρόλα βράστε νερό και προσθέστε αλάτι.
Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Σουρώστε τα και βάλτε τα σε πιατέλα ρίχνοντας λίγο λαδάκι από πάνω, τον κιμά και παρμεζάνα
Be Unique!
Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας από τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
