BACK TO TOP

Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα

Μια νόστιμη συνταγή για βραδινό ή μεσημεριανό

 

Το κοτόπουλο χρειάζεται σαλτσούλα για αυτό αν θέλετε μια πιο ιδιαίτερη γεύση επιλέξτε πιπεριές και φτιάξτε μια γλυκόξινη σάλτσα. Είναι νόστιμο και ιδανικό για μεσημεριανό αλλά και βραδινό.

Υλικά

Φιλέτο από στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μπουκίτσες

1 κόκκινη πιπεριά κομμένη

1 κίτρινη πιπεριά κομμένη

1 ασπράδι αυγού

2 κουτ.γλυκ.κορνφλάουρ

250 γρ. ανανάς κονσέρβα

¼ κούπας λευκό ξύδι

¼ κούπας κέτσαπ

3 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή

2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο

1 κουτ. γλ. τριμμένο τζίντζερ

Αλάτι

Εκτέλεση

Ανακατέψτε το ασπράδι του αυγού με το κοτόπουλο, το αλάτι και το κορνφλάουρ

Αφήστε το μείγμα για 15 λεπτά να ξεκουραστεί

Σε ένα μπολ αναμείξτε το ξύδι με τον ανανά, την κέτσαπ, λίγο αλάτι και ζάχαρη

Βάλτε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και όταν κάψει προσθέστε ελαιόλαδο

Βάλτε το κοτόπουλο και σοτάρετε για ένα λεπτό από κάθε πλευρά

Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο και χαμηλώστε τη φωτιά

Προσθέστε στο τηγάνι το τζίντζερ και τις πιπεριές

Προσθέστε τον ανανά κι ανεβάστε τη θερμοκρασία

Βάλτε το κοτόπουλο και αφήστε μέχρι να μαγειρευτεί καλά

Be Unique! 

Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας και μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή από όλα τα  SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.

Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!

x

Mπορείτε να περιορίσετε την αναζήτησή σας επιλέγοντας μία από τις παρακάτω κατηγορίες:

x

Personal Shopper

Φιλτράρετε την αναζήτησή σας

ΨΑΧΝΩ ΓΙΑ / Ι AM LOOKING FOR

ΘΕΛΩ / I WANT TO

x

Ask a UNIQUE advisor
for beauty tips

x

Ask a UNIQUE advisor
for fashion tips

x

Eπικοινωνήστε μαζί μας