Θέλετε να δοκιμάσετε μια πιο ξεχωριστή συνταγή για κοτόπουλο; Βρείτε το πιο μυρωδάτο κόλιανδρο και λάιμ και μαγειρέψτε το στο φούρνο!
Υλικά
4 μπουτάκια κοτόπουλο
Χυμός από 2 λάιμ
4 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
¼ κούπας φρέσκο ψιλοκομμένο κόλιανδρο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
Μισό κουτ.γλ. κύμινο
Αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση
Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ δυο κουταλιές ελαιόλαδο με το λάιμ, το κόλιανδρο, το σκόρδο, το κύμινο
Περιχύνουμε στο κοτόπουλο και αλείφουμε να πάει παντού
Αφήνουμε να μαριναριστεί για τουλάχιστον μισή ώρα
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 210 βαθμούς
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο
Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε στο τηγάνι
Ρίχνουμε τη μαρινάδα και τηγανίζουμε για 6 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα
Μεταφέρουμε σε ταψί και ψήνουμε για 10-15 λεπτά
Be Unique!
Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας και μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή από όλα τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
