Θέλεις ένα πραγματικά γευστικό μεσημεριανό. Σου προτείνουμε κοτόπουλο με μανιτάρια, λιαστές ντομάτες και κρασί!
Υλικά
4 φιλέτα κοτόπουλο
¼ κούπας αλεύρι γ.ο.χ
1 κουτ. σούπας ρίγανη
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
¾ κούπας βούτυρο
3 κούπες μανιτάρια κομμένα σε φέτες
¾ κούπας λιαστές ντομάτες
Μισή κούπα σπανάκι
1 κούπα κρασί Marsala
Αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζουμε τα φιλέτα σε μια λαδόκολλα και τα χτυπάμε για να μαλακώσουν
Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε ρίγανη και το αλεύρι
Τηγανίζουμε τα φιλέτα σε ελαιόλαδο
Όταν μαγειρευτούν τα βάζουμε σε πιάτο και προσθέτουμε στο τηγάνι το βούτυρο, τα μανιτάρια, τις λιαστές ντομάτες και το κρασί. Μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά ανακατεύοντας
Στο τέλος προσθέτουμε το σπανάκι και μαγειρεύουμε για περίπου 2 λεπτά
Be Unique!
Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας από τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
