Η διάσημη και πεντανόστιμη ιταλική μακαρονάδα μπορεί να μαγειρευτεί και στον φούρνο με σπαγγέτι, πένες ή ακόμα και τορτελίνια! Δοκιμάστε την πιο νόστιμη και εύκολη μακαρονάδα Μπολονέζ για μεσημεριανό και θα σας ενθουσιάσει.
Υλικά
500 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι
2 κουταλιές της σούπας. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 μεσαίο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
500 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς
αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού καρυκεύματα της επιλογής σας
500 γραμμάρια ντομάτα κονκασέ
1/2 ματσάκι βασιλικό, ψιλοκομμένο
250 γραμμάρια μοτσαρέλα
200 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα
Ψιλοκομμένο μαϊντανό, για γαρνιτούρα
Εκτέλεση
Σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε τον κιμά
Ανακατεύουμε μέχρι να αλλάξει χρώμα ο κιμάς
Προσθέτουμε τα μυρωδικά, αλατοπίπερο και την ντομάτα
Αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτεί και να δέσει η σάλτσα
Σε ενα πυρίμαχο σκεύος βάζουμε μια στρώση κιμά, τα τυριά, τα μακαρόνια μαγειρευμένα και στο τέλος πάλι κιμά
Πασπαλίζουμε με τυρί και ψήνουμε στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει
Be Unique!
Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας από τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
