BACK TO TOP

Mini cheesecakes για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Νόστιμα cheesecakes για την πιο ρομαντική μέρα του χρόνου

 

H ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι μια ευκαιρία να μαγειρέψουμε νόστιμα αλλά και όμορφα πιάτα, δίνοντας φυσικά έμφαση στα γλυκά. Εκτός από τα μπισκότα σε σχήμα καρδιάς, μπορείτε φέτος να φτιάξετε mini cheesecakes με μαρμελάδα μούρων ή με φράουλες.

Υλικά

1 πακέτο μπισκότα digestive

2 κουτ.γλ. ζάχαρη

2 κουτ.σούπας βούτυρο

Για τη γέμιση

2 συσκευασίες τυρί κρέμα

¼ κούπας κρέμα γάλακτος

1 κούπα ζάχαρη

2 κουτ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

1 κουτ.γλ. αλάτι

3 μεγάλα αυγά

Μαρμελάδα ή φρούτα για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου

Για τη βάση σπάμε τα μπισκότα μαζί με τη ζάχαρη σε ένα μίξερ

Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε

Σε ένα ταψάκι για μάφινς βάζουμε σε κάθε θήκη ένα κουταλάκι από τη βάση και πιέζουμε με το χέρι να σταθεί καλά

Ψήνουμε για 5 λεπτά μέχρι να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα

Αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και αφήνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς

Ετοιμάζουμε τη γέμιση σε ένα μπολ

Χτυπάμε το τυρί και τη ζάχαρη για 3 λεπτά

Προσθέτουμε τη βανίλια και το αλάτι

Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα και χτυπάμε καλά

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε

Βάζουμε τη γέμιση πάνω στην κάθε βάση και ψήνουμε για 12 λεπτά

Αφήνουμε να κρυώσουν για 5 λεπτά τα βάζουμε σε πιατέλα και γαρνίρουμε με τα υλικά της επιλογής μας

Be Unique! 

Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας και μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή από όλα τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.

Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!

LET’S GET PERSONAL: Ψάχνεις κάτι προσωπικό; Από σήμερα το έχεις

x

Mπορείτε να περιορίσετε την αναζήτησή σας επιλέγοντας μία από τις παρακάτω κατηγορίες:

x

Personal Shopper

Φιλτράρετε την αναζήτησή σας

ΨΑΧΝΩ ΓΙΑ / Ι AM LOOKING FOR

ΘΕΛΩ / I WANT TO

x

Ask a UNIQUE advisor
for beauty tips

x

Ask a UNIQUE advisor
for fashion tips

x

Eπικοινωνήστε μαζί μας