Το μοσχαράκι έχει την τιμητική του στο οικογενειακό τραπέζι. Συνοδεύστε το με μπρόκολο για να φτιάξετε ένα θρεπτικό γεύμα για όλη την οικογένεια.
Υλικά
1,5 κιλό μοσχάρι σε μερίδες
1 κιλό μπρόκολο
1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
Μισό κουτ.γλυκού αλάτι
4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι ζωμό κρέατος
3 κουτ.σούπας σόγια
1 κουτ. σούπας καλαμποκάλευρο
1 κουτ.γλυκού σκούρο σησαμέλαιο
Εκτέλεση
Ρίχνουμε ελαιόδαδο στη κατσαρόλα και σοτάρουμε το μοσχάρι που έχουμε αλατίσει για 3 λεπτά
Προσθέτουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και το σκόρδο
Προσθέτουμε το μπρόκολο και μιάμιση κούπα νερό
Ρίχνουμε τον ζωμό, την σάλτσα και τα υπόλοιπα υλικά
Προσθέτουμε το μπρόκολο καθαρισμένο και ανακατεύουμε
Όταν το κρέας αρχίζει να γίνεται ρίχνουμε το σησαμέλαιο και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 1 λεπτό
Be Unique!
Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας από τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
