Οι μπάρες δημητριακών φτιάχνονται στο σπίτι πολύ πιο εύκολα από ό,τι φαντάζεστε. Το μόνο που χρειάζεστε είναι τα υλικά της επιλογής σας-μπορείτε να φτιάξετε όσες παραλλαγές θέλετε-ξηρούς καρπούς ή και αποξηραμένα φρούτα.
Υλικά
1 κούπα αλεύρι βρώμης (αλέστε νιφάδες βρώμης στο μπλέντερ)
1 κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ
Μισό κουτ.γλ. μαγειρική σόδα
Μισό κουτ.γλ. αλάτι
Μίσο κουτ.γλ. κανέλα
2 κουτ.σούπας ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Μισή κούπα καστανή ζάχαρη
1 αυγό
1/4 κούπας μέλι
1/4 κούπας αλεσμένο μήλο
Μισό κουτ.γλ. βανίλια
2 κούπες νιφάδες βρώμης
Μισή κούπα σταγόνες σοκολάτας
Μισή κούπα σταφίδες
Μισή κούπα καρύδια πεκάν
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βάθμους
Σε ένα ταψάκι βάζουμε αντικολλητικό χαρτί που να καλύπτει και τις άκρες και το λαδώνουμε
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, το αλάτι και την κανέλα
Σε ένα μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη
Προσθέστε το μέλι με το μήλο και τη βανίλια
Ανακατεύουμε με μια κουτάλα το μείγμα με το αλεύρι και τις νιφάδες βρώμης με το βούτυρο
Προσθέτουμε τη σοκολάτα, τους ξηρούς καρπούς και τις σταφίδες
Βάζουμε το μείγμα στο ταψί
Ψήνουμε για 25 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα στις άκρες
Αφήστε το να κρυώσει
Κόψτε το σε μπάρες και σερβίρετε
Be Unique!
Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις μπάρες δημητριακών σας από τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσηςUnique By Ermesκαι να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
