Αν θέλετε να χάσετε κιλά τότε καλό είναι να προσθέσετε στη διατροφή σας περισσότερα γεύματα πρωτείνης ώστε να ενισχύσετε τον μεταβολισμό σας αλλά και να χορταίνετε πιο εύκολα. Ένα ιδανικό πρωινό περιέχει αυγά σε συνδυασμό με λαχανικά, για αυτό ανακαλύψαμε μια συνταγή για νόστιμα muffins πρωινού με σπανάκι.
Υλικά
6 αυγά
3 κουτ.σούπας γάλα
3 φέτες καπνιστή ή βραστή γαλοπούλα
Μισή κούπα τριμμένη μοτσαρέλα
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κόκκινη πιπεριά
2 κούπες ψιλοκομμένο σπανάκι
¼ κουτ.γλ. πάπρικα
Μισό κουτ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
Αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και λαδώστε μια φόρμα για μάφιν (Αν δεν θέλετε να βάλετε λάδι μπορείτε να βάλετε λίγο αβοκάντο)
Σε ένα κατσαρολάκι και σε μέτρια φωτιά σοτάρετε για λίγο το κρεμμύδι και τη πιπεριά και προσθέστε το σπανάκι
Σε ένα μπολ αναμείξτε τα αυγά, το γάλα, την πάπρικα, το σκόρδο και αλατοπιπερώστε
Προσθέστε το μείγμα με το σπανάκι και βάλτε στη φόρμα γα τα μάφιν
Ψήστε για 30-35 λεπτά
Be Unique!
Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας από τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
