Μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition ανακάλυψε ότι η πυκνότητα ενός smoothie μπορεί να μας αδυνατίσει.
Ένα παχύρευστο smoothie μας βοηθά να νιώθουμε χορτάτοι για περισσότερο διάστημα, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
Οι άνθρωποι που κάνουν δίαιτα ή καταναλώνουν πολλά φρούτα και λαχανικά κατά τη διάρκεια της ημέρας συνηθίζουν τα φτιάχνουν smoothies, όμως σπάνια προσέχουν την πυκνότητα. Η έρευνα του Wageningen πανεπιστημίου στην Ολλανδία με τίτλο «Empty Calories and Phantom Fullness» εξέτασε 15 άντρες στους οποίους δόθηκαν 4 διαφορετικά milkshake. Κάθε milkshake είχε άλλες θερμίδες και άλλη πυκνότητα. Μετά από κάθε milkshake έκαναν MRI, ενώ απάντησαν σε 10 ερωτήσεις για το πόσο πλήρεις νιώθουν.
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα milkshakes με λίγες θερμίδες δεν δημιουργούσαν αίσθημα πληρότητας για μεγάλο διάστημα, ενώ τα smoothies που ήταν πιο πυκνά είχαν ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα, ακόμα κι αν περιείχαν τις λιγότερες θερμίδες.
Αν θέλετε τα smoothies σας να είναι πιο παχύρευστα, μπορείτε να προσθέσετε μπανάνα, βρώμη, ξηρούς καρπούς, ταχίνι, μέλι και άλλα φρέσκα και νόστιμα, διαιτητικά υλικά!
Be Unique!
Αγοράστε τα πιο υγιεινά τρόφιμα για τη διατροφή σας στα Debenhams Foodhall για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
