Τα κόκκινα αυγά συμβολίζουν το αίμα του Χριστού και την σωτηρία των ανθρώπων και το βάψιμο των αυγών την Μεγάλη Πέμπτη είναι ένα από τα πιο όμορφα χριστιανικά έθιμα. Η οικογένεια βάφει τα αυγά μαζί και στο πασχαλινό τραπέζι αποτελούν αφορμή για το πιο όμορφο παιχνίδι, ειδικά για τα παιδιά. Πώς θα καταφέρετε να τα βάψετε ομοιόμορφα, να είναι λαμπερά και χωρίς να σπάσουν;
Είτε επιλέξετε κάποια έτοιμη βαφή ή θέλετε να τα βάψετε με φυσικό χρώμα όπως αυτό των παντζαριών ή του κόκκινου λάχανου το πιο σημαντικό είναι να ακολουθήσετε την εξής διαδικασία:
Καθαρίστε πολύ καλά τα αυγά πριν τα βάλετε στην κατσαρόλα και βγάλτε τα από το ψυγείο.
Όταν τα βάλετε στην κατσαρόλα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Προσθέστε στο νερό που θα βράσετε τα αυγά, λίγο ξύδι και τη βαφή.
Βράστε για 15 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία και στη συνέχεια κλείστε το μάτι και αφήστε τα αυγά μέσα στο νερό μέχρι να κρυώσουν.
Βγάλτε τα από την κατσαρόλα προσεχτικά και αλείψτε τα με ελαιόλαδο για να είναι γυαλιστερά!
Be Unique!
Αγοράστε τα πιο υγιεινά τρόφιμα για τη διατροφή σας στα Debenhams Foodhall για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
