Τα ψητά λαχανικά είναι νόστιμα, θρεπτικά και διαιτητικά. Τα παντζάρια γεμάτα θρεπτικές ουσίες, η κινόα η μοντέρνα λύση για υγιεινή διατροφή και το χαλούμι…ό,τι πιο νόστιμο μπορείτε να προσθέσετε σε μια σαλάτα που συνδυάζει όλα τα παραπάνω.
Η υπεραγορά SPAR μας προσφέρει και τη συνταγή και τη δυνατότητα να βρούμε όλα τα υλικά που χρειαζόμαστε για να τη φτιάξουμε:
Υλικά
-1 φλιτζάνι ψημένο άγριο ρύζι και 1 φλιτζάνι ψημένη κινόα
-1 φλ. ψητά παντζάρια
-500 γρ. χαλούμι σε λουρίδες
-¼ φλ. ψητούς κολοκυθόσπορους
-⅓ φλ. σταφίδα σουλτανιά
-2 ματσάκια κάρδαμο
-1 φρέσκο κρεμμύδι, κομμένο φρέσκο βασιλικό, αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
1) Ανακάτεψε 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, 1 κ.σ. κόκκινο ξύδι, 1 κ.σ. γιαούρτι και ½ κ.γλ. σκόρδο.
2) Ανακάτεψε σε μεγάλο μπολ το ρύζι με την κινόα, και ρίξε τους κολοκυθόσπορους με το κρεμμύδι και τα παντζάρια.
3) Τηγανίζουμε το χαλούμι και από τις δύο πλευρές και το αφήνουμε να κρυώσει.
Be Unique!
Αγοράστε τα πιο υγιεινά τρόφιμα για τη διατροφή σας στην υπεραγορά SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
