BACK TO TOP

Σαλάτα με καλαμπόκι και τυρί

Μια ιδιαίτερη κι εύκολη σαλάτα για κάθε στιγμής της μέρας

 

Το καλαμπόκι μπορεί να είναι καλοκαιρινό λαχανικό (θεωρείται και σιτηρό) αλλά μπορούμε να το βρούμε όλη την εποχή σε βαζάκια αλλά και κατεψυγμένο. Αν θέλετε να το απολαύσετε σε μια συνταγή που αναδεικνύει τη γεύση του, δοκιμάστε να το συνδυάσετε με τυρί σε μια σαλάτα.

Υλικά

4 καλαμπόκια καθαρισμένα

2 κουτ.σούπας λιωμένο βούτυρο

2 κουτ.σούπας χυμός λάιμ

Μισό κουτ.γλυκού τσίλι σε σκόνη

1 κουτ.σούπας ψιλοκομμένο κόλιανδρο

Μισό φλιτζάνι ττριμμένο μαλακό τυρί (προτιμήστε τυρί τετίγια ή ημίσκληρο τυρί από πρόβειο, απαστερίωτο ή παστεριωμένο γάλα)

¼ κουτ. γλυκού αλάτι

Εκτέλεση

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε τα καλαμπόκια για 3 λεπτά

Τα βγάζουμε από την κατσαρόλα και τα αφήνουμε να κρυώσουν

Τα καθαρίζουμε και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ

Σε ένα μικρό μπολ χτυπάμε το βούτυρο, τον χυμό λάιμ, το τσίλι και το κόλιανδρο

Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από το καλαμπόκι και ανακατεύουμε

Προσθέτουμε το τυρί και ανακατεύουμε

Πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι

 

Be Unique! 

Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας και μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή από όλα τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.

Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!

LET’S GET PERSONAL: Ψάχνεις κάτι προσωπικό; Από σήμερα το έχεις

Fall in Love with Fall: Κάντε τις αγορές σας με το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique by Ermes και κερδίστε δωροεπιταγές και bonus πόντους

x

Mπορείτε να περιορίσετε την αναζήτησή σας επιλέγοντας μία από τις παρακάτω κατηγορίες:

x

Personal Shopper

Φιλτράρετε την αναζήτησή σας

ΨΑΧΝΩ ΓΙΑ / Ι AM LOOKING FOR

ΘΕΛΩ / I WANT TO

x

Ask a UNIQUE advisor
for beauty tips

x

Ask a UNIQUE advisor
for fashion tips

x

Eπικοινωνήστε μαζί μας