Οι σαλάτες δεν χρειάζεται να περιέχουν μόνο μαρούλι ή ντομάτα. Προσθέστε στο πιάτο σας μια ποικιλία από λαχανικά, όπως η κολοκύθα και το αβοκάντο, κι απολαύστε μια πεντανόστιμη σαλάτα κάθε στιγμή της μέρας.
Υλικά
1-2 φέτες κολοκύθα καθαρισμένες
90 γρ. χαλούμι κομμένο σε κυβάκια
Μισό αβοκάντο κομμένο σε κυβάκια
Λίγο μαρούλι
Αλάτι-πιπέρι
2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ.σούπας βαλσάμικο ξύδι
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς
Κόβουμε την κολοκύθα σε κυβάκια και ψήνουμε σε ταψάκι με μια κουταλιά ελαιόλαδο για μισή ώρα περίπου
Αναμειγνύουμε δυο κουταλιές ελαιόλαδο με το βαλσάμικο
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ψήνουμε το χαλούμι για 2 λεπτά
Σε ένα μπολ προσθέτουμε το χαλούμι, την κολοκύθα και τα υπόλοιπα υλικά και περιχύνουμε το ελαιόλαδο με το βαλσάμικο
Ανακατεύουμε και σερβίρουμε
Be Unique!
Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις σαλάτες σας από τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
