Θέλετε ένα ελαφρύ πιάτο που θα σας χορτάσει; Η σαλάτα με λιαστή ντομάτα, φέτα και κουκουνάρι είναι η καλύτερη επιλογή για εσάς.
Υλικά
1 ψωμί κομμένο σε κυβάκια
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
½ κουταλιά της σούπας αλάτι
½ κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας σκόρδο σε σκόνη
½ κούπα κουκουνάρι
1 κούπα με λιαστές ντομάτες
4 πράσινα κρεμμύδια
225 γραμμάρια φέτα
2 πακέτα με σαλάτες
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο και σε ένα ταψί τοποθετείτε 3 φέτες από το ψωμί μαζί με το λάδι. Έπειτα βάζετε το αλάτι, το μαύρο πιπέρι και το σκόρδο. Τα ψήνετε μέχρι να τηγανιστούν και να πάρουν ένα καφέ χρώμα.
Στη συνέχεια αλείφετε ένα πυρέξ με λάδι. Ρίχνετε το κουκουνάρι και το αφήνετε να ψηθεί προσεκτικά χωρίς να καεί. Το βγάζετε και το αφήνετε στην άκρη να κρυώσει.
Μουλιάζετε τις λιαστές ντομάτες για 5 με 10 λεπτά σε ζεστό νερό.
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε όλα τα υλικά μαζί και τα ανακατεύετε.
Be Unique!
Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας από τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
