Οι σαλάτες μπορούν να γίνουν πιο γευστικές με το κατάλληλο dressing κι αν θέλετε να μην προσθέσετε πολλές θερμίδες μπορείτε να φτιάξετε ένα dressing με light υλικά! Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και απολαύστε την σαν συνοδευτικό ή ακόμα και κυρίως αφού τα παξιμάδια θα σας χορτάσουν.
Υλικά
1 σακουλάκι σπανάκι baby
4 παξιμάδια
1 σακουλάκι άγρια ρόκα
1 βαζάκι λιαστές ντομάτες
2 φέτες κατσικίσιο τυρί
100ml ηλιέλαιο
3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
3 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας ξύδι βαλσάμικο
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ρόκα με το σπανάκι.
Σε ένα άλλομπολ προσθέτουμε την μουστάρδα και την αναμειγνύουμε με το μέλι.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το ηλιέλαιο και το βαλσάμικο.
Προσθέτουμε τις λιαστές ντομάτες στη σαλάτα.
Περιχύνουμε με το dressing και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε με το τυρί και τα παξιμάδια
Be Unique!
Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας από τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
