Το χοιρινό μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους και να μαριναριστεί με διάφορα αρωματικά και μπαχαρικά. Το λεμονάτο χοιρινό είναι ένα οικογενειακό πιάτο που αξίζει μια θέση στο τραπέζι μας, ενώ είναι και ιδανικό για τα επίσημα τραπέζια μας αφού μπορούμε να το σερβίρουμε με πατάτες, σαλάτα αλλά και ρύζι.
Υλικά
1 κιλό χοιρινή σπάλα
Χυμός από 2 λεμόνια
1 κρεμμύδι τριμμένο
Αλάτι-πιπέρι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα
Σοτάρουμε το χοιρινό με λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα
Προσθέτουμε το κρεμμύδι και γυρνάμε συχνά το κρέας μέχρι να ροδίσει
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι
Ψήνουμε το για 1 ώρα γυρνώντας το συχνά
Ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού και κουνάμε ελαφρά την κατσαρόλα να πάει παντού
Αφήνουμε για 2-3 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά
Be Unique!
Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας και μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή από όλα τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
LET’S GET PERSONAL: Ψάχνεις κάτι προσωπικό; Από σήμερα το έχεις
