Η μανιταρόπιτα είναι μια πίτα με ξεχωριστή γεύση που συνδυάζεται τέλεια με το μεσημεριανό σαν πρώτο πιάτο αλλά και σαν σνακ. Ανακαλύψτε μια συνταγή που θα φτιάξετε εύκολα στο σπίτι.
Υλικά
Ένα κουτί φύλλο σφολιάτας
500 γρ. μανιτάρια
3 αυγά
1 κρεμμύδι
2 πιπεριές χρωματιστές
250 γρ. καπνιστή γαλοπούλα
300 γρ. τυρί τριμμένο ανάμεικτο
1 φλιτζ. γάλα
Ελαιόλαδο
Αλάτι-Πιπέρι
Εκτέλεση
Κόβουμε τα μανιτάρια , τις πιπεριές, τη γαλοπούλα και το κρεμμύδι
Σοτάρουμε τα υλικά σε ένα τηγάνι και αλατοπιπερώνουμε
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα με τα αυγά και προσθέτουμε τα τυριά
Σε ένα ταψί στρώνουμε το φύλλο
Προσθέτουμε το μείγμα με τα μανιτάρια και από πάνω το μείγμα με το αυγό
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 60 λεπτά περίπου
Be Unique!
Προμηθευτείτε τα πιο νόστιμα υλικά για τις πιο ξεχωριστές συνταγές σας και μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή από όλα τα SPAR για να επωφεληθείτε από το πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes και να απολαύσετε μοναδικά προνόμια.
Με την εγγραφή σας στο πρόγραμμα επιβράβευσης Unique By Ermes για κάθε αγορά 1€ σε τρόφιμα και είδη supermarket κερδίζετε 1 πόντο που μπορείτε να εξαργυρώσετε σε επόμενες αγορές σας στα καταστήματα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα (βρείτε τα εδώ)!
